Plastic bestek speelt een belangrijke rol in de serviceprocessen van veel restaurants en fastfoodrestaurants-. Alleen al in de Verenigde Staten worden elke dag bijna 100 miljoen stukjes plastic bestek weggegooid. Wereldwijd wordt jaarlijks ongeveer 9.200 ton plastic geproduceerd. Plastic bestek voor eenmalig-gebruik neemt hiervan een groot deel voor zijn rekening, met een jaarlijkse marktwaarde van bijna $3 miljard.
Ondanks de populariteit ervan hebben wetenschappers ontdekt dat plastic bestek een aanzienlijke negatieve impact heeft op het milieu. Lees meer en hoe u kunt bijdragen aan duurzame ontwikkeling.
Hoe lang duurt het voordat plastic bestek is afgebroken?
Het kan honderden jaren duren voordat plastic bestek in de natuurlijke omgeving is afgebroken.
Op de meeste standaardstortplaatsen worden geen maatregelen genomen om de afbraak van materiaal te bevorderen. Het afval wordt opgestapeld, gecompacteerd en vervolgens op natuurlijke wijze afgebroken in een zuurstof-arme omgeving. Zelfs op stortplaatsen kan het 200 tot 450 jaar duren voordat plastic bestek volledig is afgebroken.
De milieu-impact van plastic bestek
Door de langzame afbraak van plastic bestek heeft het een aanzienlijke impact op het milieu. Vanwege de moeilijkheid om te recyclen en de alomtegenwoordige beschikbaarheid, zul je zien dat veel bestekartikelen voor eenmalig- gebruik worden weggegooid op stortplaatsen, in de oceanen en in vaak vervuilde waterwegen.
Plastic bestek is een belangrijke bron van zeevervuiling en wordt door milieuactivisten beschouwd als een van de dodelijkste bronnen van zeevervuiling voor zeedieren. Wanneer land- of zeedieren plastic bestek binnenkrijgen, kan dit vast komen te zitten in hun keel en darmen, waardoor inwendige bloedingen of verstikking ontstaan.
Wat is de eindbestemming van weggegooid plastic bestek?
Helaas is het meeste plastic bestek om verschillende redenen moeilijk te recyclen:
Door hun ontwerp en formaat zijn ze moeilijk te verwerken.-Veel recyclingfabrieken weigeren plastic bestek te accepteren omdat ze de neiging hebben door gaten in de machines te vallen.
Het meeste plastic bestek voor eenmalig-gebruik is gemaakt van niet-recyclebaar plastic.
Vanwege de inconsistente materialen die in plastic worden gebruikt
bestek is het moeilijk onderscheid te maken tussen recyclebare en niet-recyclebare plasticsoorten.
Hun vorm maakt het verpakken ook lastig.
Vanwege deze uitdagingen belandt het meeste plastic bestek op stortplaatsen. Zelfs plastic bestek dat naar recyclingfabrieken wordt gestuurd, wordt vaak gescheiden van de partij en uiteindelijk naar stortplaatsen gestuurd. Hoewel er enkele gespecialiseerde recyclers zijn, vertegenwoordigt plastic bestek slechts een klein deel van de 9% recyclebaar plastic afval.
Duurzame alternatieven voor plastic bestek
Onderzoek toont aan dat slechts ongeveer 2% van het wegwerpbestek dat momenteel in gebruik is, biologisch afbreekbaar, composteerbaar of anderszins duurzaam is. Er zijn echter veel uitstekende biologisch afbreekbare alternatieven, waaronder composteerbaar bestek.
Er zijn drie hoofdopties om over te stappen van plastic wegwerpbestek:
Biologisch afbreekbare alternatieven: Gebruikers kunnen na gebruik papier, agavevezels en houten wegwerpbestek composteren.
Herbruikbare opties: Sommige herbruikbare artikelen, zoals metalen bestek, kunnen voor onbepaalde tijd worden gewassen.
Herbruikbare en recyclebare opties: Agave-plasticmengsels en soortgelijke wasbare artikelen kunnen worden hergebruikt, maar moeten uiteindelijk worden gerecycled.